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婚宴方案
平时的生活中,范文的需求量越来越大,范文可以运用到不同的场合,范文可以为我们提供各种参考,也许下面的“婚宴方案(精选6篇)”正合你意!供您参考,并请收藏本页!
婚宴方案 篇1一、主题
美满良缘由天赐 ·满意婚宴在__
二、总体思路
充分发挥酒店自身优势以及超前创新的`活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的 “办婚宴,到__”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间
__年__月至__年__月
四、活动内容
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准
1、百年好合宴 688/桌(10人)
2、金玉良缘宴 788/桌(10人)
3、珠联璧合宴 888/桌(10人)
4、龙凤呈祥宴 988/桌(10人)
5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)
六、宣传推广
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页
—报纸夹放
—闹市区人员发放
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间pop/大堂pop
把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。
七、部门分工
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。
八、费用预算
1、绢花拱门: 2.35米_2米=___元(可长期使用)
2、普通喷绘喷绘: _元/平方米___平方米=___元(姓名处粘贴,整体可重复利用)
3、桌花:35元/份_1份=35元
4、婚房:豪华单人间___元/间夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣传折页:_/张___张=___元
8、报纸夹
查看更多>>随着人类社会的不断发展,我们可能会按照个人习惯写一些文章,范文能够运用到我们生活的方方面面,在哪里可以找到相关的范文呢?你不妨看看最新婚宴方案热门,希望对你的工作和生活有所帮助。
婚宴方案 篇1一、接受前厅部通知单
1、注意宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、向厨房下单,字迹清楚,数字准确。
二、出备品
餐巾纸、一次性手套、牙签、垃圾袋、备好台布及相应餐具。
三、与客户沟通接待相关事项
1、确定宴会日期、时间、地点、菜品的标准,有无客户特殊要求及桌数。
2、确定上菜的时间及细节程序
3、确定宴会场地的摆桌方式
四、布置厅面
1、根据客人要求对厅面进行布置
2、放好指示牌和礼台配合婚庆公司及客人布置餐厅
五、接待宴会
1、设定早班人员,具体负责厅面的照明、空调开启工作
2、酒水、饮料与客户的核对和协助客人的相应场地布置(如摆糖、酒水饮料等),厅面的卫生清理工作,满足宴会客人的相应合理要求
3、其他服务员到岗后由当班领导对厅面工作进行分配,每人6-8桌。分配好相应负责区域后再对一下工作进行分配:
①交杯酒
②筷子
③备用餐具
④餐巾纸、牙签、一次性手套、牙签、垃圾袋
⑤菜品配料
4、协助客人入座
①仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。
②微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始,协助客人挂好衣物,皮包罩上椅套,若有儿童,增加儿童椅。
六、婚礼仪式前
1、服务员协助客人发放糖果、香烟,并将多余的及时回收还给客人
2、司门:两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭,等候在大门两边,司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门,新人入场
3、交换信物礼仪:新人交换结婚信物仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上
4、交杯酒仪式:新人交杯酒仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上,等候在一边,新人喝完交杯酒后将空酒杯带回
5、切仪式:新人切蛋糕仪式时,由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕车,新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边
七、上菜前服务员要对菜品熟悉
16道菜含4主菜4凉菜8热炒
八、宴会上菜及服务时注意事项
1、根据客人点菜菜单上菜,上菜从陪同之间或空隙大的地方上菜,注意必须在固定地点上。
2、避免上错菜、重菜或漏上菜
3、上菜时要注意菜品的合理布局,荤素、冷热要相互搭配摆放
查看更多>>我们生活中其实使用的方案有很多,比如说学习方案,施工方案,设计方案等等,为了将我们的某一项目开展得更有序。我们首先要集中精神做一个方案,什么样的活动方案才是好的呢?通过阅读“婚宴方案”您可能会对这个问题有更深刻的认识,希望能帮助到你的学习和工作!
婚宴方案【篇1】影响着人们在餐厅中的消费行为和内容。主题文化以主题产品为载体,并通过礼仪、制度、行为方式、消费程序、由颜色和声音形成的文化氛围等其它方式表现出来。作为更高层次的主题营销方式,主题文化营销的重点不再是具体的产品或某一个品牌,而是主题中所含的文化。其根本目的是在了解某种文化对顾客消费行为的影响的基础上,通过精心设计的主题产品和适当的主题促销活动去满足人们内心的愿望和需要,使顾客与餐厅经营者达到一种心灵上的共鸣,顾客在消费过程中获得的不仅是一种物质利益的获取,更有一种文化的交流和精神的愉悦。
主题文化营销面临的核心问题是餐厅如何与顾客达成文化和谐从而走进顾客的心,这实际上是文化亲和力问题。餐厅大致可通过以下三条途径提高文化亲和力:
化。文化营销策略的实施要求这种文化不仅仅体现于产品本身,更应体现在餐厅价值链的全过程。因此,餐厅应在实现产品差异化的基础上,注重更深层次的文化内涵的培养,科学和艺术地挖掘文化,在市场调研与预测、市场定位、产品开发、定价、渠道选择、促销、提供服务等各
个流程中均主动进行文化渗透,提高文化含量,以文化为媒构建餐厅与顾客及社会公众之间全新的利益共同体关系。
透造势,如通过热心公益事业、发布公益广告、积极投身环境与生态保护、开发绿色产品、推崇绿色服务等措施树立起良好的社会形象,用文化的感染力和高尚文化的亲和力获得公众的信任,进而获得认同。
文化是依赖餐厅员工的服务活动来引渡和传播的,从这个意义上来说,员工是主题文化的重要载体之一。因此,餐厅只有做好为内部员工服务的工作,运用文化力量,影响和感化员工,建立全员文化营销意识,才能为餐厅有效地开拓外部市场提供可靠的后盾。主题餐厅是时代的产物,作为,一种新型的餐饮经营业态,主题餐厅在未来将会得到进一步的发展。鲜明的主题特色和浓厚的文化内涵将是主题餐厅永恒的追求,主题餐厅应理性地运用主题产品营销、主题品牌营销和主题文化营销的市场策略,创造生存的条件和发展的优势。
婚宴方案【篇2】宴会服务成功与否, 取决于宴会负责单位组织能力,任何宴会若能事前
查看更多>>随着互联网行业的发展,对于各类范文的需求不断增多,范文能够运用到我们生活的方方面面,范文可以为我们提供各种参考,以下是小编收集整理的“婚宴策划方案5篇”,但愿对你的学习工作带来帮助。
婚宴策划方案【篇1】一、婚礼现场布置
1、背景为黄色雪纱(新人名字+风雨同舟、相伴随行)
2、舞台地面为地毯
3、香槟塔为绢花装饰(桌布为黄色雪纱)-----舞台右侧
4、新郎的神秘礼物(桌布为黄色雪纱)-----舞台左侧
秋天的故事主题婚礼图1
二、婚礼流程策划
1、开场温馨提示-----音乐《现场温馨提示》
2、开场音乐-----音乐《蝎子》
3、主持人画外音讲述新人的爱情故事----音乐《绿色花园》
4、新人出场----音乐《约定》
新郎(拿着小球型的手捧花)、新娘(新娘背着天使翅膀)分别从后场的左边和右边出场,
走到舞台前相遇,新郎欧式的半跪给新娘献花,然后紧紧的拥抱。
5、拆卸天2使之翼-----音乐《莎莉花园》主持人讲述《天使之恋的故事》,
然后新郎为新娘拆卸天使的翅膀(交给督导师)。
证婚人证婚----音乐《嘉宾进行曲》
7、爱情誓言-----音乐《恩雅》或者《我愿意》
督导师把爱情誓言端(带麦克风)到新人面前,新郎先读,
然后交给新娘,然后在爱情誓言上签字,交给督导师。
8、新郎的神秘礼物--音乐《钢琴曲---愿望》、《编辑-爱你一万年》
现场的来宾一起倒数10个数以后,新郎掀开蒙在神秘礼物(花心)上红绸,然后紧紧拥抱。
9、交换钻戒仪式---音乐《甘心情愿》
钻戒放在花心的里面,两个人把钻戒捧在手中放在胸口,
闭上眼睛默默的为对方许个愿望
秋天的故事主题婚礼图2
10、香槟塔仪式----音乐《无尽的爱》
11、交杯酒仪式-----音乐《遇见》
新人相互凝视对方,做好交杯酒的动作,慢慢的旋转,
当主持人说“请你们干杯的时候”,一饮而尽。
12、父母感恩-----音乐《燃情岁月》、《母亲》
主持人讲述父母的艰辛,新人一起把父母接到舞台,
给把爸爸妈妈说心里话,给爸爸妈妈鞠躬,和爸爸妈妈拥抱。
13、感谢来宾----音乐《缘分的天空》
全家一起给来宾鞠躬,感谢来宾多年来的关爱和照顾,
然后督导师把酒杯送到婚礼现场,全家和来宾共同举杯,愿相约到永久。
14、婚礼礼成-----音乐《相约到永久》
婚宴策划方案【篇2】一、任务概述
饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商
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